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Sorbet de fruits rouges

Pour cette recette, favorable si vous suivez un régime minceur étant donné qu’elle ne fournit que 71 kcal par 10 cl, vous avez besoin de 400 g de framboises, de 200 g de fraises, de 150 g de cerises, d’un citron jaune, de 100 g de groseilles, de 20 cl d’eau et de 100 g [...]

Gratin léger aux fruits

La préparation de cette recette facile vous prendra uniquement 30 minutes. Pour ce gratin léger aux fruits à base de 4 à 6 personnes, ce dont vous avez besoin sont 100 g de sucre, 4 œufs, 25 cl de crème fleurette légère, 25 cl de lait demi-écrémé, une cuillère à soupe de farine, une gousse [...]

Compote de Pruneaux

Vous obtenez de la compote de pruneaux au bout d’une heure. Sa réalisation est facile. Pour ce délicieux dessert à base de 4 personnes, il vous faut 500 g de pruneaux frais, 1 dl de vin blanc ou rouge, selon votre goût, 80 g de sucre cristallisé, un sachet de sucre vanillé et un citron.

Ananas poêle à la Vanille et Cannelle

C’est une recette facile à réaliser. À base de 4 personnes, les ingrédients pour cette recette qui ne fournit que 92 kcal par portion sont : un ananas de 1,5 kg, 30 g de sucre de canne, un bâton de cannelle, une gousse de vanille, et 8 cl d’eau.

Hareng & Pommes de terre en salade

Pour cette recette facile à base de 4 personnes, il vous faut : 2 filets de hareng frais, 400 g de pommes de terre, 2 oignons rouges, 200 g de germes de soja, 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, du [...]

Tajine d’Agneau aux figues

Ce dont vous avez besoin pour cette recette pour 4 personnes sont : 800 g d’épaule d’agneau désossée, 12 figues séchées, une orange non traitée, 12 amandes, 2 oignons, 2 cuillères à café de cannelle moulue, 2 cuillères à café de gingembre moulu, 2 cuillères à café de cumin moulu, 2 cuillères à café de [...]

Tortilla au Thon et Poivron Rouge

Pour cette recette facile pour 4 personnes, il vous faut 6 œufs, 300 g de thon frais, un poivron rouge, 3 gousses d’ail, un oignon jaune, 10 branches de basilic, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel et poivre.

Omelette à la tomate et aux Poivrons

Dans cette recette pour 4 personnes, les ingrédients sont 8 œufs, 4 tomates, un poivron rouge, 2 gousses d’ail, 10 branches de persil plat, 10 branches de basilic, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel et poivre.

Poulet aux Champignons et aux carottes

Pour cette recette facile pour 4 personnes, il vous faut 1 poulet de 1,5 kg, 300 g de carottes, 300 g de champignons de Paris, 2 oignons, 20 cl de crème liquide allégée, 1 citron, 2 jaunes d’œufs, 3 clous de girofle, une cuillère à soupe de tournesol, un bouquet garni, une pincée de noix [...]

Quiche aux Endives

C’est une recette facile à réaliser. À base de quatre personnes, il vous faut 250 g de pâte brisée, 6 endives du Nord, 10 cl de crème fraîche allégée, 3 œufs, un peu de beurre, une pincée de noix de muscade, du sel et du poivre.

Gratin d’epinards

Pour cette recette facile à base de 2 personnes, les ingrédients sont 250 g d’épinards, 22,5 cl de lait, 30 g de parmesan râpé, 30 g de beurre allégé, 30 g de gruyère râpé, 2 cuillères à café de farine, une pincée de noix de muscade, sel et poivre blanc du moulin.

Tomates Confites

Pour des tomates confites à base de 6 personnes, il vous faut des tomates bien mures, 4 gousses d’ail, une cuillère à soupe de sucre, 3 brins de thym, d’huile d’olive, du vinaigre balsamique, du sel, du poivre et un pot de conserve.

Ratatouille

Avant de commencer, les ingrédients sont 500 g de courgettes, 500 g d’aubergines, 2 cuillères à soupe de farine, 500 g d’oignons, 750 g de tomates, 500 g de poivrons verts, un demi-bouquet de persil, 5 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 3 brins de thym, 10 feuilles de basilic, du sel et [...]

Tajine de Courgettes

Facile à réaliser, cette recette est prête au bout d’une heure. Ici, elle est à base de 4 personnes. Il vous faut : 1,5 kg de petites courgettes, trois quarts de litre d’eau, 2 gousses d’ail écrasées, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, un bouquet de feuilles de coriandre, 2 cuillères à soupe de concentré [...]

Epinards Sautés au Sesame

Une recette facile à réaliser qui est prête au bout d’un quart d’heure seulement. Pour 4 personnes, vous avez besoin de 800 g d’épinards, d’une gousse d’ail, de deux échalotes, d’une cuillère à soupe de graines de sésame, d’une cuillère à soupe d’huile d’olive, d’une cuillère à café de cumin, d’une demi-cuillère à soupe de [...]

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