Le régime du Dr Atkins, qu’on appelle aussi régime Atkins se caractérise par une réduction de la consommation des hydrates de carbone de manière significative afin que le corps puisse brûler les graisses et glucides en excès comme combustibles. Les hydrates de carbone sous forme de glucose sont les carburants de notre corps. Selon Atkins, notre corps peut brûler les graisses et les glucides, tout en gardant l’énergie et la force nécessaire au maintien de la musculation à travers la consommation d’aliments riches en protéines (viandes…).
Le Dr Atkins affirme que les éléments de son régime influencent directement sur le taux d’insuline en empêchant la graisse de se former. Le régime Atkins se déroule en quatre phases et les résultats sont garantis au bout de ces quatre phases. Cependant, le régime Atkins nécessite beaucoup de rigueur et présente peu de déconvenues s’il est bien suivi.
Rappelons que trois ouvrages spécialisés en technique de perte de poids sont à mettre à l’actif du Dr Atkins. Les activités physiques régulières sont fortement recommandées pour leur apport, et il est conseillé de boire beaucoup d’eau.
Cependant, beaucoup de personnes affirment que le régime Atkins présente de gros risques sur la santé et pourrait même favoriser les accidents cardio-vasculaires.
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