Top Régime > Recettes Régime > Steacks grillés sauce au citron vert

Steacks grillés sauce au citron vert

Cette recette pour 4 personnes a besoin de 3 steacks épais de 250 g chacun, d’un citron vert, d’une cuillère à soupe de citronnelle râpée, d’une cuillère à soupe d’huile d’olive, de 4 piments oiseaux et du sel et poivre. La difficulté de sa préparation est facile et étant favorable pour un régime minceur, chaque portion de cette recette ne fournit que 280 kcal.

Cuire sur une plancha ou barbecue les steaks. La durée de cuisson de chaque côté est de 2 minutes. Les couper en fines lamelles. Assaisonner avec du sel et une grande quantité de poivre. Mettre dans un petit bol l’huile d’olive, la citronnelle et le jus de citron vert. Mélanger. Vous pouvez ajouter un piment haché menu dans le mélange. Arroser les lamelles de viande avec la sauce. Disposer les steaks sur un plat. Utiliser les piments oiseaux entiers comme décoration sur le plat. Vous pouvez maintenant le servir.

Laisser un commentaire

Escalopes de Saumon cru à la Ciboulette

Favorable pour la santé, le saumon cru participe à la réduction du taux de cholestérol et aux risques de maladies cardio-vasculaires tout en apportant de protéines. Cette recette est facile à réaliser et elle est à base de 4 personnes. Vous avez besoin de 200 g de saumon frais, d’une cuillère à soupe d’huile d’olive, d’un

Faux-filet à la Papaye

C’est une recette pour 6 personnes et facile à faire. Ce dont vous avez besoin sont : 900 g de faux-filet de bœuf, d’une grosse papaye d’environ 1 kg : si mûre, elle fournit 392 kcal, si c’est verte, elle ne fournit que 359 kcal, vous choisissez alors ce qui vous convient le mieux, 1

Truite en papillote parfumée

Pour cette recette facile pour 4 personnes, vous avez besoin de 4 truites, de 2 bulbes de fenouil, d’une cuillère à soupe d’huile d’olive, d’une cuillère à soupe de graines de fenouil, de 2 bâtons de citronnelle, de 2 oranges, de quelques brins de fenouil, du sel et du poivre. Pour la préparation, préparer le four

Tajine de Courgettes

Facile à réaliser, cette recette est prête au bout d’une heure. Ici, elle est à base de 4 personnes. Il vous faut : 1,5 kg de petites courgettes, trois quarts de litre d’eau, 2 gousses d’ail écrasées, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, un bouquet de feuilles de coriandre, 2 cuillères à soupe de concentré

Porc aux courgettes

Avec un niveau de difficulté facile, c’est une recette pour 4 personnes. Les ingrédients sont : 800 g de filet mignon de porc, 600 g de courgettes, 2 gousses d’ail, 1 citron jaune, un demi botte de basilic, une cuillère à soupe d’huile de tournesol, une demi-cuillère à café de sel et du poivre du